粘度計用途開機后先要檢測零位，這一操作一般在不安裝轉子的情況下進行，然后在半徑R1的外筒里同軸地安裝半徑R2的內筒,其間充滿了粘性流體,同步電機以穩定的速度旋轉,接連刻度圓盤,再通過游絲和轉軸帶動內筒(即轉子)旋轉,內筒(即轉子)即受到基于流體的粘性力矩的作用，作用越大,則游絲與之相抗衡而產生的扭矩也越大,于是指針在刻度盤上指示的刻度也就越大。將讀數乘以特定的系數即得到液體的動力粘度。

　　

　　粘度計用途的維護與保養

　　

　　1.測試完后必須清潔儀器與樣品接觸的部件，如外轉筒、內筒和樣品杯等。必須將外轉筒安裝在儀器上，以保護內筒軸。

　　

　　2.儀器長期不用時，應放置在干燥環境中，正常使用無需注油潤滑。

　　

　　3.內筒為空心式結構，每次測試后應及時清洗擦干,清洗時應手指堵住錐孔，以免臟物和液體進入腔內。

　　

　　4.保證內筒重量為70±5g。內筒錐孔面不得劃傷、碰撞。

　　

　　5.每次安裝內筒時，應動作輕柔，安裝時，手拿內筒逆時針旋轉向上用力，卸下內筒時應逆時針旋轉向下用力，以免內筒軸彎曲變形。

　　

　　6.在操作和保存扭力彈簧組件時，要輕拿、輕放，以免變形。

　　

　　7.當移動、維修或清潔儀器時。要輕拿、輕放，以免造成部件變形影響精度和使用。

　　

　　8.維修和移動儀器時應切斷電源，方能排除故障和移動。

　　

　　9.每次使用完畢后，應及時將儀器擦拭干凈，放置干燥環境處。

　　

　　內筒內腔不準有任何雜物和液體，以免影響測試精度。